韓国
絶好のロケーションでコムタン 海雲台・イレオク
牛の肉や内臓をぐつぐつと長時間に込んだスープが「コムタン」。白濁したスープは滋養たっぷり。韓国では人気のスープのひとつです。
そのおいしいスープを、絶景を眺めながらいただけるのがこちらのイレオクというお店。海雲台の中心部から、朝鮮ウェスティンホテルの方向へ向かい、さらに海沿いを歩いていくとおしゃれなカフェやレストランが並んでいます。
このあたりはオススメですよ、とパラダイス免税店で働くOLさんに教えてもらったのですが、ほかにもイタリアンレストランなどが人気だとか。
さてその「イレオク」。年中無休・24時間営業だということで、清々しい昼間の景色から夜景までを楽しめるのですね。お店ではテラスにもテーブルが並んでいて、目の前に広安大橋を眺めることができます。
コムタンやソルロンタンは、出されたときは味がついていないことがありますよ。そのときにはテーブルにある塩や胡椒で自分流で味付けしてOKです。さらに、一緒に出てくるごはんをスープの中に入れたりするのもOKです、というよりぜひぜひ試してみてください。
韓国の人は、さらに一緒にキムチやカクトゥギ(大根キムチ)を入れたり、その汁まで入れていただいていますよ。これもぜひぜひ、試してみてください!おいしいですよー。
イレオクのコムタンは10000W。ちょっと高めですが、ロケーションはばっちり!です^^
靴のオーダーメイド
韓国で一度はしてみたいのがオーダーメイド。日本で作るより断然、お安いと聞いていたのでした。そこでソウル・新世界デパートで靴をオーダーして届いたのがこちら。
希望は、バレエシューズで華やかでカワイイ!という感じのもの。お店にある靴を見ながらこんな感じ、あんな感じ、こんな飾りをつけてくださいとお願いします。
そして、採寸。のんのんの足は右足に外反母趾があるので(左にはないので、なかなか靴を探すのが難しいのです・・・)、そこに痛みがないようにしてください、などをお願いして、日本までの送料を入れておよそ20万Wでした。2万円かからずにオーダーメイドの靴が注文できたということになりますね。
ただ、履いてみると確かにぴったりなんですが・・・残念なことにかかとの部分の長さが足りず、歩いているとすぐに脱げてきてしまうのです・・・うむむ。これは次にソウルに行ったときにお直しができるか聞いてみなくてはいけませんな。でも、飾りを変えるとこんな感じ↓になります。なかなか素敵だと思うのですが・・・
追記:脱げてしまって困っていたこのオーダー靴。ソウルに行ったときにお直しをお願いしました。靴底にちょっと敷物を入れてもらったら、アラ不思議・・・ぴったりになりました!もちろん、無料でお直しでした^^
ソウル・広蔵市場のビビンパ
韓国のちょっとツウなグルメ観光番組ではよく紹介されているのが東大門市場の近くの広蔵市場(カンジャン・シジャン)の麦ご飯ビビンパ。のんのんも、テレビで見て、「これ、食べたい!」と思っていたのでした。
市場の中はずらーりと屋台が並んでいるのですが、ちょうど通りが交差する中心に行けば、ビビンンパのお店がどのあたりに集中しているかすぐにわかるはず。いっぱい並んでいます。どこに座ろうか、迷うところですが、のんのんは「テレビ局もこーんなに取材に来ました!」ってところをなんとなく、選んでしまいました^^; ミーハーかなー。
カンタンなテーブルとベンチだけがある屋台に野菜がこーんなにこんもりと10種類以上並んでいます。アジュンマ(おばさん)にボウルに麦ご飯(ボリパプ)とコチュジャン、テンジャン、そしてごま油を入れてもらったら、あとは好きなだけここから取ってビビンパにできるのです。とーってもヘルシー(韓国でいう「ウェルビン」)でしょ。
ビビンパは、混ぜれば混ぜるだけおいしいからね。もういいかなーと思ってからさらに10回、混ぜるといいですよ。で、このお味!!普段のビビンパより、いろんな味が複雑に絡み合っててさらにおいしい!どの葉っぱかわからないけれど、ぴりっとした苦味。これがよかった。この苦味は普段のビビンパに入ってるぜんまい、もやし、ほうれんそう、たまごやお肉などで感じることがない味だよ。なんか、春のパワーをぐぐんとカラダに入れる、という意味では日本の七草がゆのような感じだね。
初プサンではマスト、でしょう。 元山麺屋
- 2009-10-07 by のんのん
- 食べる ( 麺 ) , 南浦洞(ナンポドン)
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初めての韓国でマスト、といえば「焼肉・冷麺」でしょ。これは欠かせない。
で。プサンでは元山麺屋(ウォンサン・ミョノク)がビギナー・マスト、だと思うよ、やっぱり・・・一度は行っておくといいかな、と。元山、というのは北朝鮮(ちなみに、韓国では「プッカン=北韓(韓半島=朝鮮半島、の北)」といいますが)の地名です。
そもそも冷麺は北朝鮮が本場、ということで寒い土地でとれるそば粉で作った麺、なんですね。まずは「水冷麺(ムル・ネンミョン)」からトライしてみてください♪ 氷が入ったボウルに梨やきゅうりの千切りが散らされた冷麺が出てきますよ。お店の人が麺をじょきじょき切ってくれるはずです。このままでもおいしいのですが、ここでテーブルに置かれている酢と洋がらしを使って味付けです。そして、よーくよーくかきまぜていただきます^^
ここ元山麺屋でお茶代わりに出てくるチキンスープ。これが絶品なんだ!!!何倍もお変わりしちゃうもんねーこれ、大好き☆ 冷麺・ビビン麺(唐辛子味噌で混ぜた冷麺)ともに6000Wです。
初挑戦! セブンラックカジノ
カジノ初挑戦、してみましたよ。ココは西面のロッテホテル内2階にあるセブンラックカジノ。24時間営業でドレスコードもそこまで厳しくはありませんでした。ここは日本人観光客が多いということですし、もちろん日本語も通じるので気軽に遊べますね。遊び方がわからないくても大丈夫!詳しい遊び方を書いたパンフレットが用意されているほか、日本語で詳しく教えてくれるスタッフも充実です。
バカラ、ブラックジャックなどなどゲームはいろいろありますが、初心者にオススメなのはやっぱりルーレットでしょうか。ルーレットが止まる数字をズバリ、当てるんです。倍率は低くなりますが色や偶数・奇数などもう少しゆるーくかけることもできますよ。
まずは、現金をコインに換えてそれをボードにおいていきます。「ノーモアベット」といわれるともう、変更できません。
でも・・・むむむ・・・むつかしい。なかなかあたりませんよ・・・ううううう。
ちょっと試してみたい、という人は1000Wからかけることができるテーブルもあるので安心ですね。ちなみにフリードリンク、カンタンなお食事もあります。
おみやげ1番人気!? クリスピークリームドーナツ
- 2009-10-05 by のんのん
- 食べる ( 伝統茶・カフェ・スイーツ ) , 南浦洞(ナンポドン) , 西面(ソミョン) , 買う ( 食料品 )
- コメント: 0
長崎に住んでるのんのんにはそのすごさがわかってなかったんだけど・・・クリスピークリームドーナツって人気なんですね・・・韓国帰りの人が空港や船のターミナルで箱ごと持ってるものといえば!コレですものね。プサンでは南浦洞の光復路沿いにあるんですが、のんのんもときどき時間つぶしなどで行ってたんですよ・・・でも、こんなに人気だとは本当に知らなかったのでした^^;
大きくてさくさくのドーナツ。かわいいトッピングものんのん好みですよ。飲み物もこれは抹茶ラテだけど、レモネードとかいろいろ充実してますよね。ドーナツは1個食べればおなかいっぱい・・・手もべたべたになっちゃいますね。
理由は忘れたけれど、無料チケットをもらちゃったことがありまして・・・さっそくお店へ!抹茶風味のドーナツをいただきましたよ。
それに並んでいるときに1つ、おまけをもらったりして・・・サービスよすぎです。
ナッチポックンなら! ケミチプ
- 2009-10-04 by のんのん
- 食べる ( 鍋・スープ ) , 南浦洞(ナンポドン)
- コメント: 2
秋夕(旧盆)ですね。
10月2~4日がことしは秋夕(チュソッ)、旧暦のお盆です。3日が旧暦の8月15日にあたり、この日の前後3日間で、お墓参りなどをします。ことしは3日が「開天節(ケチョンチョル)」という建国記念日にもあたっている上、土日とも重なっていますね。
秋夕には親戚一同がいわゆる「本家」に集まり、ご先祖様への祭礼(チャレ)を行います。お供え物はお魚や果物、お餅。並べ方も決まっているようで、準備はすべてお嫁さんたちがなさいます(ホント、韓国のお嫁さんはタイヘンです・・・)。日本と違うのは果物の供え方。上の辺りの皮をむいているんです。「ご先祖様が食べやすいように」ということらしいですよ。そして、祭礼のあいだは玄関の戸をあけています。「ご先祖様が入ってくるように」ということなんですって。
祭礼が終わると、お供え物をみんなでいただきます。「勉強はちゃんとやってるかい?」とか、「そろそろ結婚せんのか」などおじいさん、おじさんたちが子どもたちに聞きながらいただきますよ。女の人たちも台所で、おしゃべりの花が咲きます。
そして・・・せっかくみんなが集まったのだから、と始まるのが花札!えいっ、ぺちっ、という音が夜まで響きます(どこの家庭もするんでしょうかねー?)
秋夕を前にデパートなどでは「ソンムル・セット」つまりは、日本でいう「お中元セット」のようなものがいっぱい売り出されています。石けんの詰め合わせ、食用油とか、高級朝鮮人参とか・・・いろいろ。芸能人も韓服を着て、ご挨拶、というポスターをよく見かけますね。
この時期は、一斉に帰省するため大渋滞です。お店も閉まっているところがほとんどで、観光客にはがっかりのシーズンでもあります。面白い光景を見ることができる一方で、買い物や食事には苦労するかも!旧盆・旧正月のころに韓国旅行をなさる方はお気をつけくださいね。