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2015-02

おうちで豚キムチ

20150209-1423485812.jpg 韓国のおいしいもの、おうちでも食べたい!と思うのですが・・・なかなか、あの味!再現できないですよね。みなさん、どうしてますか??

 ちょうど、残っていた白菜キムチ(ペチュ・キムチ)があったので豚スライスを一口大に切ってごま油で炒めて、豚キムチを作りましたー。豚キムチやキムチ鍋はちょっとすっぱくなったキムチがいいよーといわれますよね。なかなかおいしかったです。豚肉にちょっと塩を振りましたが、特に味付けはせず・・・。ネットなどでレシピを見ると、しょうゆを入れたり、にんにくを入れてたり・・・いろいろ、試してみたいですねー。おいしい豚キムチの作り方☆これがコツ!などありましたら、ぜひぜひ、教えてください。

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